Сладкие пирожки в духовке➤Дрожжевые сладкие пирожки

Пирожки с начинкой из сухофруктов

Ингредиенты:
    Маргарин — 200 г
    Начинка из сухофруктов или повидло
    Яйцо — 3 шт
    Масло растительное— 2 ст. л.
    Молоко— 500 мл
    Соль — 1 ч. л.
    Сахар — 3 ст. л.
    Дрожжи— 1 пачка
    Мука — 1 кг

В муку всыпать дрожжи и размешать. Добавить сахар, соль, растопленный маргарин и яйца. Влить теплое молоко и растительное масло, замесить тесто. Пусть тесто подойдет в тепле.
Тесто разделим на лепешки, в середину каждой лепешки положим начинку, по бокам сделаем 2 надреза. Нужно свернуть, продев один надрез в другой.
Пирожки выложить на смазанный противень и выпекать при температуре 200 градусов до готовности (судить по цвету).

Манник➤Постный манник➤Манник без яиц

Этот рецепт подойдет и тем, кто соблюдает пост, потому что это постный манник, то есть манник без яиц.

Ингредиенты для манника:
Манка - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Соль - щепотка
Масло растительное - 1/2 ст.
Сода гашеная - 1/2 ч. л.
Мука - 1/2 ст.
Яблоко - 1 шт.
Клюква 1 горсть

В миске смешать манку и сахар, залить водой. Дать постоять пол часа.
Добавить гашеную соду и растительное масло. Всыпать муку, тесто должно быть как густая сметана. В тесто добавить порезанные кубиками яблоки и перемешать.
Половину теста вылить в форму, равномерно выложить клюкву. Аккуратно залить оставшимся тестом. Выпекать манник 20-30 минут.

Курица в мультиварке➤Курица с картошкой в мультиварке

 В этом видео вы узнаете рецепт приготовления курицы в мультиварке

Ингредиенты для курицы с картошкой в мультиварке:
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Помидор 1-2шт.
Филе куриное 300гр
Сыр 50гр.
Картофель 3-4шт
Растительное масло
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу
Лист лавровый 1шт
Соль по вкусу
Укроп
Майонез
Вода 0,5 мультистакана

Порезать лук, натереть морковь, обжарить на растительном масле в мультиварке на режиме "выпечка".
Порезать куриное филе, посолить, поперчить, смешать с приправой и измельченным чесноком. Добавить к овощам и обжарить до белого цвета.
Курицу переложить на тарелку. На дно мультиварки выложить порезанный и смешанный с солью и приправой картофель. Сверху выложить курицу, добавить лавровый лист и измельченный укроп, затем майонез и порезанные кружочками помидоры.
Сверху посыпать натертым сыром, залить водой и готовить на режиме "выпечка" 50 минут.

Продавать тоже нужно уметь

Идем мы недавно, гуляем и невольно становимся свидетелем, как мужчина разговаривает по телефону, на что мой муж говорит: " С таким подходом мужик ничего не продаст". Да, очень часто встречается ситуация, когда люди не способны продать по той или иной причине. Вот зашла я в обувной магазин, вольно или невольно продавщица на меня таким оценивающим взглядом посмотрела, что мне не захотелось у нее ничего и спрашивать, а пошла искать более приветливого и улыбчивого продавца.
Также и в интернете, встречается объявление, допустим в соцсетях и ты бы и хотел что-то купить, заказать, но информации минимум, ни цены, ни телефона, я в таких случаях ленюсь писать в личку и ждать долго ответа, а ищу продавца более открытого к потенциальным покупателям.
Ситуация в тему. Звонит моему мужу его друг, кстати по профессии психолог с неоконченным образованием программиста и просит помочь продать газовый баллон: " Поколдуй, как ты это умеешь". Ну муж и ответил: "Колдуй баба, колдуй дед, колдуй серенький медведь, пусть продастся баллон". А ведь серьезно, да, мы помогли продать запчасти и найти покупателя на квартиру. Но человек, имея психологическое образование, вообще-то мог это сделать уже давно. Я имею ввиду, что мог, зная психологические особенности людей, также  и даже лучше составить и подать объявление на сайте бесплатных объявлений. Ну что ж проще в наш современный век глобальной сети интернет!
Сейчас миллион возможностей для развития, получения информации и продаже товаров и предложении услуг. Например, тот же мастер маникюра может разместить объявление с фото в рубрику услуги "красота и здоровье", главное, чтобы фото были именно вашей работы и четкие, информативные. Ну, а если вы кондитер или повар, предлагаете свои торты или полуфабрикаты, то можно и даже нужно добавлять видео к объявлениям. Во-первых, на самом сайте частных объявлений потенциальному покупателю более приятно и информативно посмотреть видео, а во-вторых, выкладывая видео на канале YOUTUBE вы и с канала можете привлечь дополнительных клиентов. Классический пример именно такого привлечения клиентов - мастер по изготовлению ножей и его топовое видео нож из сверла.
Так что продавать - это на самом деле искусство и ему можно и нужно учиться. Важен посыл, с которым вы идете к потенциальному клиенту, потому что сотрудничество должно быть взаимовыгодным: я вам хороший товар или услугу, а вы мне приятное денежное вознаграждение 😊

Салат с креветками

Салат с креветками➤Вкусный салат с креветками

Ингредиенты для салата с креветками: Креветки отварные Зелень Яйца сваренные вкрутую 3шт Огурец свежий Ананасы консервированные 1б Сыр 100гр Картофель отварной 3шт Майонез Форму для салата смазать растительным маслом и выложить пищевой пленкой. Выкладывать салат слоями: 1.Очищенные вареные креветки 2.Мелко порезанная зелень, сетка майонеза 3.Натертые на мелкой терке белки, сетка майонеза 4. Мелко порезанный огурец и сетка майонеза 5.Консервированные ананасы кусочками 6.Натертый на мелкой тёрке сыр, сетка майонеза 7. Натертые на мелкой тёрке желтки, сетка майонеза 8.Натертый на мелкой терке картофель Салат с креветками немного утрамбовать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник для полной пропитки. Перед подачей вкусный салат с креветками аккуратно перевернуть на тарелку для подачи.

Чесночная картошка

Ингредиенты для чесночной картошки:
5 больших картофелин
100-150 грамм размягченного сливочного масла
зелень
2 столовых ложки сметаны
чеснок 2 зубчика
сыр 50гр
соль
приправа

Картошку отварить в подсоленной воде почти до готовности, остудить.
Зелень мелко порезать, к ней добавить размягченное сливочное масло, натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок. Добавить соль, приправу и сметану, перемешать.
Остывшую картошку разрезать пополам, сверху нанести чесночно-сырную массу.
Выпекать в разогретой духовке при 250 градусах около 15 минут

Постный стол

«Для тела одного человека достаточно одного фунта хлеба, для тела другого человека надо четыре фунта хлеба: меньшим количеством хлеба он не насытится. Поэтому святой Иоанн Златоуст говорит, что постник не тот, кто потребляет малое количество пищи, а тот, кто употребляет пищи меньше того, что требуется для его организма. В этом-то и заключается воздержание».

Целью поста является возрождение в душе человека образа Божия. А очищается душа только молитвой и постом. Есть такая поговорка: «Сытое брюхо к ученью глухо». Тем более глухо оно к молитве. Вот и предлагается в первую очередь начать борьбу с грехом чревоугодия.

Существует шесть степеней поста, согласно Уставу:
1. Воздержание только от мяса, все прочие продукты дозволяются (такое бывает для мирян только на сырной седмице – масленице).
2. Воздержание от мяса, яиц и молочных продуктов, но разрешается рыба.
3. Воздержание от мяса, яиц, молока и рыбы. Дозволяется горячая растительная пища – «варение».
4. Воздержание также от растительного масла и вина. Дозволяется горячая пища без масла.
5. Сухоядение. Дозволяется «хлеб и вода и сим подобная», т.е сырые, сушеные или моченые овощи, фрукты.
6. Полное воздержание от пищи и пития – то, что в Типиконе собственно и именуется словом «пост».

На время Великого поста церковью не благословляется употребление в пищу продуктов животного происхождения: мяса, молока, рыбы, яиц. Но стоит отметить, что люди сейчас стали другие, не такие сильные и выносливые, поэтому какой по строгости пост соблюдать нужно решать со своим духовником.

Конечно, кроме Великого и Рождественского поста в православной традиции есть и другие, короткие посты, а также среда и пятница являются постными днями. Не только для души, но и для здоровья поститься полезно. Но не нужно думать, что постная еда - это что-то уж совсем мало съедобное, рецептов постных блюд очень много, это и рецепты пирогов и салатов, супов и десертов. Раньше на Руси, когда каждый соблюдал пост, одних вариантов пирогов на постном столе было множество. Так что пост не воспринимался каким-то бременем, а был именно периодом очищения души и тела.

Поститесь постом приятным, а рецепты постных и вегетарианских блюд пусть будут вам в помощь.